Manok Inasal

Manok Inasal

Mga Sangkap:

1 buong manok

1 kutsarang asukal

¼ tasang sukang tagalong

1 kutsarang katas ng kalamansi

3 kutsarang toyo

Katas ng atsuete

Asin

Paraan ng pagluluto:

Ibabad ang nilinis at hiniwang manok sa magkakahalong bawang, suka, katas ng kalamansi, toyo, asin at asukal. Ibabad ng ilang oras.

Tusukin sa Stick o skewer at iihaw. Pahiran ng pinaghalong langis at katas ng atsuete habang iniihaw.