Linggo, Abril 12, 2009

ARROZ ESPANOL

ARROZ ESPANOL

Mga Sangkap:

6 na pirasong bacon, tinadtad
1 ½ librang karne, giniling
1 puswelong bigas
1 sibuyas bumbay, tinadtad
1 kutsaritang asin
4 na puswelong tomato juice
1 kutsarang paprika

Paraan;

Iprito ang bacon at itabi ang mantikang titigis. Igisa sa ibang mantika ang sibuyas at karne. Idagdag ang asin. Hugasan ang bigas, at patuluin. Isama ang ½ puswelo ng tomato juice at paprika sa karne, isalin ang hulmahang minantikaan at iluto sa hurnong may katamtamang init hanggang sa lumambot ang bigas. Habang niluluto ay idagdag na unti-unti ang nalalabing tomato juice.

Walang komento:

Mag-post ng isang Komento