BOLA-BOLANG MAY CURRY
Mga Sangkap:
1 kilong giniling na baboy
2 tinadtad na sibuyas
2 buong itlog
2 kutsarang mantikilya
3 kutsarang curry powder
4 na tasang sabaw
3 kutsarang arina
1 kutsaritang dinikdik na bawang
Paraan;
Ihanda ang bola-bola sa pamamagitan ng paghahalu-halo ng giniling, sibuyas (kalahati lamang) At dalawang itlog. Timplahan ng asin at paminta. Gawing bola-bola at papulahin sa kawali. Itabi sandali. Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng pagpapapula ng bawang sa mantika. Isunod ang kalahati ng sibuyas at lutuin. Paghaluin naman ang arina at curry powder. Isama sa sabaw at isalin sa niluluto. Haluing tuluyan upang maiwasan ang pamumuo. Kung malapot na, isalin sa bola-bolang inilagay sa baking dish. Ipasok sa pugong may katamtamang init.
Mga Sangkap:
1 kilong giniling na baboy
2 tinadtad na sibuyas
2 buong itlog
2 kutsarang mantikilya
3 kutsarang curry powder
4 na tasang sabaw
3 kutsarang arina
1 kutsaritang dinikdik na bawang
Paraan;
Ihanda ang bola-bola sa pamamagitan ng paghahalu-halo ng giniling, sibuyas (kalahati lamang) At dalawang itlog. Timplahan ng asin at paminta. Gawing bola-bola at papulahin sa kawali. Itabi sandali. Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng pagpapapula ng bawang sa mantika. Isunod ang kalahati ng sibuyas at lutuin. Paghaluin naman ang arina at curry powder. Isama sa sabaw at isalin sa niluluto. Haluing tuluyan upang maiwasan ang pamumuo. Kung malapot na, isalin sa bola-bolang inilagay sa baking dish. Ipasok sa pugong may katamtamang init.
Walang komento:
Mag-post ng isang Komento